「SALUS」は東急電鉄発行の月刊フリーペーパーです。沿線情報やタイムリーな話題を掲載して、沿線の各駅で配布しています。
この本では料理を軸に食材や商品などの写真を撮影しています。料理写真は美しくシズル感溢れるように撮ることを心掛けています。